Etiketter

,

20140522-213417-77657261.jpg

Förra midsommarafton så hade min svärmor gjort dom här wrapsen som picknick när vi var ute med båten. Jag älskar kycklingwraps och med den här tomat och basilikakrämen så blir dom så himla somriga och fräsha. Du kan fylla brödet med vad du vill – kyckling, fetaost, quorn, grönsaker… vad du än väljer så garanterar jag att det blir gott!

Ingredienser, 4-6 wraps
1 kruka basilika
1 1/2 dl mascarpone
2 msk creme av soltorkade tomater (finns på burk)
Salt
Peppar

Gör så här
Plocka bladen från basilikan och strimla grovt. Blanda med mascarponen och soltorkade tomatcremen. Smaka av med salt och peppar.

Bred krämen över tortillabrödet och fyll med kyckling och grönsaker! Jättegott!

Annonser