Etiketter

,

Caipirinha är en traditionell brasiliansk cocktail som passar utmärkt i sommarvärmen! Idag serverades den som fördrink här hemma på den soliga balkongen! I en caipirinha ska det vara sockerrörsrom, eller cachaca som det heter men det funkar lika bra med vilken ljus rom som helst.

Ingredienser, 2 drinkar
1 lime
12 cl sockerrörsrom
4 tsk rörsocker
En skvätt sodavatten
Krossad is

Gör så här
Skär upp lime i mindre bitar, spara två klyftor till dekoration. Muddra (slå sönder) lime och socker en shaker tills sockret löst sig i limesaften. Häll i rom och skaka.
Häll blandningen i två glas och fyll upp med krossad is. Häll en skvätt sodavatten på toppen och dekorera med en limeklyfta.

Fräscht!

Annonser